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O advento da salsicha, a morte da intuição

Alimentar-se bem, hoje, tornou-se um ato de persistência e resistência. Com a profusão massiva de alimentos industrializados e o aparato de propaganda que impulsiona suas vendas, não é de se surpreender que alimentos embutidos, congelados, instantâneos e coisas que podem ser preparadas num forno de microondas tenham papel importante na base alimentar de boa parte [...]

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